Intolerância à Lactose
O que é Intolerância à Lactose?
A Intolerância à Lactose se manifesta quando o organismo não produz a enzima lactase, ou a produz em quantidade insuficiente, levando à incapacidade de digerir lactose, um açúcar presente no leite.
Como se desenvolve a Intolerância à Lactose?
A Intolerância à Lactose pode ser congênita, desde o nascimento, ou desenvolver-se como uma deficiência relacionada ao processo de envelhecimento. Doenças intestinais também podem levar ao problema.
Quais os sintomas de Intolerância à Lactose?
Náusea, dores abdominais, gases, desconforto e diarreia estão entre os sintomas mais comuns. Eles podem surgir num intervalo de alguns minutos até algumas horas após a ingestão de lactose, através do consumo de leite e seus derivados.
A Intolerância à Lactose pode se manifestar com intensidades diferentes?
A intensidade dos sintomas da Intolerância à Lactose é variável de acordo com a produção de lactase pelo organismo. Quem não produz nenhuma, experimentará sintomas mais intensos. Embora não costume ser perigosa, a condição é bastante desconfortável.
Qual o exame indicado para diagnosticar Intolerância à Lactose?
O exame molecular que identifica a Intolerância à Lactose pesquisa mutações no gene MCM6. Outros exames utilizados são o teste oral de tolerância à lactose, o teste de pH fecal e a biópsia intestinal.
Quais alimentos são restritos para quem tem Intolerância à Lactose?
Leite e seus derivados – queijos, requeijão, iogurte, manteiga, nata, etc. Também todas as preparações alimentares que contiverem leite, como pães, biscoitos, bolos, molhos, massas, doces, cremes, sorvetes, etc...
Como amenizar a Intolerância à Lactose?
Ao excluir inteiramente a lactose da dieta, evitando todos os alimentos que contenham leite, os sintomas desaparecem. Também é possível ingerir enzima lactase sintética a cada vez que desejar consumir leite e derivados, possibilitando a digestão.
Onde realizar o exame de Intolerância à Lactose?
Tanto o teste oral de intolerância à lactose, quanto o exame de pH fecal e o exame molecular do gene MCM6 devem ser feitos exclusivamente no laboratório de análises clínicas!
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